M E N U 10. 11. /11:00–15:30/
PŘEDKRM
Gyoza knedlíčky s pečeným lilkem, tamari-glazé a sezamovou majonézou (vegan) … 195,–
POLÉVKA
Karamelizovaná cibulačka s čedarem a tymiánovým máslem (bez lepku) … 75/105,–
HLAVNÍ JÍDLO
Borůvkové knedlíky, šlehaný tvaroh, vanilkový crumble a oříškové máslo … 235,–
Houbová omáčka s vínem a tymiánem, zastřené vejce z louky a cibulový knedlíček s máslem … 235,–
Green kari s brokolicí a tofu, jasmínová rýže a naše kimchi (vegan, bez lepku) … 225,–
Salát s rýžovými nudlemi, pečenou mrkví, shiitake houbami a kaki, labneh s limetou a chilli olejem (bez lepku, možná varianta vegan) … 255,–
NÁPOJOVÝ LÍSTEK
M E N U 12. 11. /11:00–15:30/
PŘEDKRM
Gyoza knedlíčky s pečeným lilkem, tamari-glazé a sezamovou majonézou (vegan) … 195,–
POLÉVKA
Silný zeleninový vývar s kimchi, lesními houbami a libečkem – malý/velký+pečivo … 75/105,–
HLAVNÍ JÍDLO
Gratinované brambory s mascarpone, sýrem Fontina a tymiánem, salát Coleslaw (bez lepku) … 245,–
Houbová omáčka s vínem a tymiánem, zastřené vejce z louky a cibulový knedlíček s máslem … 235,–
Green kari s brokolicí a tofu, jasmínová rýže a naše kimchi (vegan, bez lepku) … 225,–
Salát s rýžovými nudlemi, pečenou mrkví, shiitake houbami a kaki, labneh s limetou a chilli olejem (bez lepku, možná varianta vegan) … 255,–
NÁPOJOVÝ LÍSTEK
M E N U 13. 11. /11:00–15:30/
PŘEDKRM
Gyoza knedlíčky s pečeným lilkem, tamari-glazé a sezamovou majonézou (vegan) … 195,–
POLÉVKA
Hráškový krém s estragonem a česnekovým chipsem (vegan, bez lepku) – malý/velký+pečivo … 75/110,–
HLAVNÍ JÍDLO
Batátové rösti, ricottový špenát, vejce z pánve, pohankový popcorn … 235,–
Houbová omáčka s vínem a tymiánem, zastřené vejce z louky a cibulový knedlíček s máslem … 235,–
Green kari s brokolicí a tofu, jasmínová rýže a naše kimchi (vegan, bez lepku) … 225,–
Salát s rýžovými nudlemi, pečenou mrkví, shiitake houbami a kaki, labneh s limetou a chilli olejem (bez lepku, možná varianta vegan) … 255,–
NÁPOJOVÝ LÍSTEK
M E N U 14. 11. /11:00–14:30/
PŘEDKRM
Gyoza knedlíčky s pečeným lilkem, tamari-glazé a sezamovou majonézou (vegan) … 195,–
POLÉVKA
Krém z karamelizované mrkve, pomeranče a zázvoru (vegan, bez lepku) – malý/velký+pečivo … 75/110,–
HLAVNÍ JÍDLO
Květákový steak s arašídovou omáčkou, okurkové pickles a jasmínová rýže (vegan, bez lepku) … 235,–
Houbová omáčka s vínem a tymiánem, zastřené vejce z louky a cibulový knedlíček s máslem … 235,–
Green kari s brokolicí a tofu, jasmínová rýže a naše kimchi (vegan, bez lepku) … 225,–
Salát s rýžovými nudlemi, pečenou mrkví, shiitake houbami a kaki, labneh s limetou a chilli olejem (bez lepku, možná varianta vegan) … 255,–
NÁPOJOVÝ LÍSTEK