PŘEDKRM

Houbové crème brûlée, hruškové chutney, máslová brioška … 195,–

POLÉVKA

Minestrone ( malá / velká + pečivo ) … 75/105,–

HLAVNÍ JÍDLO

Ravioli s ricottou a dýní, krémové velouté, estragon … 235,–

Pečená dýně v rajčatovo-kokosové masale, kaštany, limetová kůra, koriandr, jasmínová rýže … 225,–

Koprová omáčka, dvě vejce z louky, pečené grenaille z pece … 195,–

Salát s pošírovanou hruškou v bílém víně a oříškovém másle, čekankou, dressingem z modrého sýra, pekanovým ořechem a čerstvě mletým kampotským pepřem … 255,–

PŘEDKRM

Houbové crème brûlée, hruškové chutney, máslová brioška … 195,–

POLÉVKA

Krémová cibulová polévka s Comté ( malá / velká + pečivo ) … 75/105,–

HLAVNÍ JÍDLO

Pečené batáty, pistáciové pesto, crème fraîche, burrata, rajčata … 235,–

Pečená dýně v rajčatovo-kokosové masale, kaštany, limetová kůra, koriandr, jasmínová rýže … 225,–

Koprová omáčka, dvě vejce z louky, pečené grenaille z pece … 195,–

Salát s pošírovanou hruškou v bílém víně a oříškovém másle, čekankou, dressingem z modrého sýra, pekanovým ořechem a čerstvě mletým kampotským pepřem … 255,–

PŘEDKRM

Houbové crème brûlée, hruškové chutney, máslová brioška … 195,–

POLÉVKA

Dýňový krém s kokosovým mlékem ( malý / velký + pečivo ) … 75/105,–

HLAVNÍ JÍDLO

Pohankové krémové risotto s houbami, parmazánové máslo, petrželový olej … 225,–

Pečená dýně v rajčatovo-kokosové masale, kaštany, limetová kůra, koriandr, jasmínová rýže … 225,–

Koprová omáčka, dvě vejce z louky, pečené grenaille z pece … 195,–

Salát s pošírovanou hruškou v bílém víně a oříškovém másle, čekankou, dressingem z modrého sýra, pekanovým ořechem a čerstvě mletým kampotským pepřem … 255,–

ZAVŘENO

PŘEDKRM

Houbové crème brûlée, hruškové chutney, máslová brioška … 195,–

POLÉVKA

Houbový vývar se shiitake, rýžovými nudlemi a koriandrem ( malý / velký + pečivo ) … 75/105,–

HLAVNÍ JÍDLO

Borůvkové knedlíky, šlehaný tvaroh, vanilkový crumble, oříškové máslo … 225,–

Pečená dýně v rajčatovo-kokosové masale, kaštany, limetová kůra, koriandr, jasmínová rýže … 225,–

Koprová omáčka, dvě vejce z louky, pečené grenaille z pece … 195,–

Salát s pošírovanou hruškou v bílém víně a oříškovém másle, čekankou, dressingem z modrého sýra, pekanovým ořechem a čerstvě mletým kampotským pepřem … 255,–

ZAVŘENO