Jiří Paur, jeden z hlavních kuchařů Green Table Lounge, je opravdovým mistrem francouzské kuchyně. Své gastronomické vzdělání získal na hotelové škole v Mariánských Lázních, kde objevil vášeň pro vaření. Jeho kulinářská cesta pokračovala v Německu, kde se inspiroval tamními kuchařskými technikami a postupy, které nyní aplikuje ve své práci.
Během čtyř let strávených v pražských francouzských restauracích zdokonalil své dovednosti a stal se expertem na francouzskou kuchyni. V Green Table Lounge teď vytváří nezapomenutelné pokrmy, které spojují preciznost s autentickými chutěmi Francie.
Restauraci Lounge vládne spolu s Jiřím i kuchař Jan Leština. Zjistěte o něm více!
Chcete se dozvědět o našich akcích včas?
Sledujte nás na našem Facebooku a Instagramu, kde pravidelně informujeme o novinkách v Green Table Lounge.
Další články
Poznejte naše kuchaře: Jan Leština
Jan Leština je talentovaný šéfkuchař restaurace Green Table Lounge, jehož vášeň pro gastronomii se formovala [...]
Vychutnejte si nové tapas! U nás v restauraci Lounge
V Green Table Lounge nemusíte pouze vychutnávat vynikající obědy ve stylu francouzské a středomořské kuchyně; [...]